種類繁多目不暇接高州特色水果名錄

2018-10-20 10:56  發稿人:peili  來源:未知  瀏覽:
  三月紅荔枝:三月紅又叫早果、玉荷包,廣西稱四月荔、五月紅,是廣東聞名的早熟荔枝種類。一般2月上旬開花5月上旬果上市。果大,單果重37--42克;果心形或歪心形,果頂尖圓,稍向一邊傾斜,果肩特大,微聳,果梗粗大;果鮮赤色,較厚,龜裂片大而平,擺放不規則,部分龜裂片有小錐尖狀裂片峰;果肉厚,地蠟色,可食率62%--68%。肉質稍粗韌,汁多,味甜帶微酸,含可溶性固形物15.2%--20.3%,100毫克果汁含維生素C44--58毫克,酸0.30--0.4克,質量中等。種子大,多不充分。適鮮食用。
  
  白糖罌荔枝:白糖罌又叫蜂糖罌,主產廣東省茂名市的高州、電白,是廣東省早熟的優質種類。葉片薄,邊際有皺紋,葉色較淡,2月中旬開花,5月下旬老練上市。一般植后3年可掛果,較豐登穩產。果穗成球,單果重21--34克,果歪形或短歪心形,果頂渾園,果肩一邊平一邊斜,果皮薄,鮮赤色,龜裂片部份滑潤,果肉白臘色,肉質清甜,汁多,肉厚核小,種子中大,也有小核,可食率70.0--79.2%,可溶性固形物17.7--19.5%,100ml果汁中含維生素C 17.7毫克,酸 0.05克,質量上等。是茂名市大面積推行培養的種類之一。白糖罌在第三屆農業飽覽會榮獲“優質名牌產品”稱謂。
  
  白臘荔枝:又叫電白白臘,地蠟子,是廣東省早熟的名優種類,主產茂名的高州、電白等縣市,葉面有光澤,有蠟層,葉脈顯著。在3月上旬開花,6月上中旬老練上市。一般植后三年掛果,較豐登,但巨細年成果較顯著。地蠟樹勢中等,枝條較疏,長而硬,幼齡樹枝梢較直,葉片披針形,葉脈顯著,葉面有背粉色。花序大,花密布。均勻單果重19.3--29.8克,近心形或卵園形,果頂鈍,果肩平而一邊斜,梗粗且直;果皮鮮赤色,薄而軟,裂片峰鈍,部分尖利,裂紋顯著,果肉白臘色,爽脆清甜,汁多,肉厚核小,有特別香,種子中等大。可食率69.8--83.7%,可溶性固形物17.2--20.4%,100ml果汁中含維生素C 39.29克,酸 0.49克,質量中等。是茂名市大面積推行培養的種類之一。在第二屆農業飽覽會上榮獲銀牌。
  
  黑葉荔枝:又叫烏葉,是茂名市遍及培養的種類,茂名市幾百年老樹許多,其粗生,葉色濃綠近黑,故稱黑葉。一般植后3年開端掛果,3月上中旬開花,6月上中旬老練上市,較豐登穩產。花穗長而大,花枝分散,果中等大,均勻單果重16.1--23.0克,卵園形或歪心形,果頂渾園或鈍,果肩平或微聳,果梗較大。果皮暗赤色,薄而韌。果肉乳白色,肉質軟滑多汁,甜香可口。種子大而豐滿,可食率63.5--73.3%,可溶性固形物16.5--20.0%, 100ml果汁中含維生素C22.31--45.76毫克,酸0.37--0.39克,質量中上。可鮮食,干制和制罐頭,是較合適加工的荔枝種類,也是茂名市大面積推行培養的種類之一。
  
  妃子笑荔枝:又叫落塘蒲,為廣東聞名的荔枝種類之一,高州培養前史悠久。花枝細微,果大,均勻單果重28.0--31.1克,近園形或倒卵形,果形規整漂亮,果頂渾園或鈍,果肩一邊高,一邊平闊,果梗粗直。果皮薄,色淡紅,果肉厚,白臘色,清甜多汁,種子較小,多不豐滿。可食率77.1--82.5克,可溶性固形物19.8--20.5%,100ml果汁中含維生素C 45.5--60.3毫克,酸0.159--0.34克,質量優秀,6月上旬老練。妃子笑荔枝最大的長處就是有二次花期,當第一次花抽齊,從花穗基部剪去,又可抽第2次花穗,且比第一次更好,可避開不良的氣候,仍能奪得高產。
  
  桂味荔枝:又叫桂枝,是優質的中熟種類,也是重要的出口商品生果。果近園形,中等大,均勻單果重20.2--22.0克,果頂渾園,果肩平,果梗細。果皮鮮紅,果肩有墨綠色斑,果肉乳白色,肉厚質實,清甜多汁,有桂花形香味,多為小核,可食率74.4--80.8%,可溶性固形物19.9--21.0%, 100ml果汁中含維生素C26.84--29.48毫克,酸0.15--0.21克,質量風味極優,6月下旬老練。對土壤適應性強,耐旱適合山地培養。
  
  鑒江紅糯荔枝:是名貴遲熟優質種類,茂名市高州、信宜均有散布,以信宜最多,樹勢壯旺,葉子旺盛。花枝較壯、稀少,果為歪心形,有三種健壯類型:無核、焦核、和大核。果皮暗赤色,較厚、肉質口感好,汁較少,濃甜。可食部分依種核巨細不同而異,焦核型為78--83%,可溶性固形物17.5--18.5%。在100ml果汁中,含維生素C20.42--27.71mg,酸 0.13--0.22g,質量極優。在第二農業飽覽會上榮獲金牌,在第三農業飽覽會上榮獲“優質名牌產品”稱謂。
  
  馬貴荔:產于馬貴鎮,每年3月底至4月初開花,8月中下旬老練,1995年經專家鑒定為國內荔枝最遲熟種類。果實較大、漂亮,均勻單果重35克,最大果重可達50克,但質量一般,可溶性固形物只要16%,味較淡無酸味,肉質較粗。特遲熟1478優系果實漂亮,果形規矩、色澤鮮紅、果肉厚、肉質嫩滑、汁多味較甜、可食部分高。果心正型,龜裂片較平至平,果色鮮紅,果肉白臘色,肉厚1.06CM,可食部分72.9%,100ML果汁中酸0.197G,維生素 C52.23G,還原糖13.06G,總糖23.19G。+-龍眼紅核龍眼:該種類樹生勢非常壯旺而敏捷,樹巨大。樹冠半圓形或圓頭形,枝條長而粗,抗逆強,耐旱耐瘠。葉墨綠色,長隨圓形,廣大而厚,葉面葉脈呈波濤狀,小葉邊際向葉背微卷呈船形。花穗大,座果率高,小果著生密布,果穗大,穗重500-800g,果粒巨細均勻。果實中等大,圓略扁,單果重8.1g,果皮綠褐色,中等厚。果肉中等厚,果肉乳白色,半透明,肉質嫩脆,汁多,味蜜甜,風味濃,可溶性固形物24.7%,可食率62.5%,質量中上等。種子大而扁呈赤色(故名紅核)。極高產穩產,是上山抱負良種。七月下旬老練,為早熟良種。
  
  儲良廣眼:該種類是當地聞名的優秀種類,果穗中等大,果粒巨細均勻。著果較密。果實大,扁圓形,果皮黃褐色。單果重12-14.7g,最大28g。果肉厚 0.44-0.75cm,果肉乳白色,不透明,肉質爽脆,味濃甜。可溶性固形物21%-23%,可食率74.3%,在100亳升果汁中,含維生素 c52.1毫克,全糖18.6%,質量上等,是鮮食和加工兼優的種類。種子較小,扁圓形,棕褐色,豐登穩產。嫁接子孫早結,豐登穩產,優質,遺傳性安穩,植后3-5年掛果。七月下旬至八上旬老練。
  
  雙孑子木龍眼:該種類樹冠圓頭形或半圓形,展開。節間較疏。葉片深綠色,長橢圓形較廣大。果穗中等偏大,果枝節間較疏,果粒巨細均勻。果實大,扁圓形。果皮黃褐色較厚。果肉厚0.45-0.5cm,乳白色,肉質脆,果汁較少,味清甜香。可溶性固形物22%,可食率70.3-73.9%,在100亳升果汁中,含維生素C92.6毫克,全糖20.7%,質量上等。種子較大,扁圓褐色。成長快,成果早,豐登穩產。抗逆性強,較耐瘦瘠,是上山的良種。果實七月下旬至八月上中旬老練,屬早中熟種類。
  
  青皮龍眼:該種類樹勢成長健壯,樹冠半圓形,展開,枝長節疏。葉綠色,長橢圓形。果穗中等大,重300-600g,果粒均勻,果實中等大,闊卵形,單果重 7.5-8g,果皮灰褐色,中等厚。果肉中等厚0.41cm,肉色乳白,肉質脆稍韌,果汁較少,味濃甜,可溶性固形物21-25%,可食率62%,質量中上。種子中等大而扁圓形,黑棕色。豐登穩產性好,是鮮食和加工良種。八月中下旬老練,為中遲熟株系。
  
  黃皮紅陽無核雞心黃皮:該種類黃批特色是無核、果大、肉厚、具有和胃清熱、疏肝解郁、行氣止痛、化痰止咳的成效。
  
  楊桃我國紅陽桃:紅陽桃原引種于馬來西亞,是嶺南特種佳果。現經廣東省紅陽農場生果技能推行站培養,果質更佳。紅陽桃具有共同的蜂蜜型風味、果實肥碩、色澤艷麗、汁多渣少、肉質爽滑可口,是茂名農墾特產,為一種高檔綠色產品。現代研討證明,它富含維生素及可溶性糖份,具有清咽潤喉,化痰止咳,生津止渴、解酒解毒的效果,對黃疸病、降血脂、抗癌等有較好的成效。
  
  劉十楊桃:出產于高州城西岸大街辦雷府村,果色鮮美,甜脆爽口,家喻戶曉。
  
  橄欖橄欖和烏欖總稱欖類,是我國南邊特產果樹,是一種加工型的生果。橄欖的果實除鮮食外,還可加工成各種涼果,如甘草欖,和順欖,果脯,化皮欖,熱銷國內外。烏欖果實加工成欖角,欖胚等食物內銷或出口。烏欖核質堅固詳盡,可雕刻成各種小巧特別的工藝品和制活性炭。核仁含油45%,可供榨油食用。
  
  橄欖果實有多種藥用功用,有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鯁等成效。橄欖青果富含維生素C和鈣,100克橄欖青果肉含鈣高達204mg,對兒童骨骼發育大有補益。
  
  欖樹壽命長,適應性強,宜丘陵山地,路旁河濱培養。粗生易管,成果多。木材中上,可做家具。樹姿美麗常綠,可做美化樹種。
  
  香蕉高州香蕉培養前史悠久,為廣東四大香蕉優秀種類之一。最早產于曹江一帶,古代民間《竹枝詞》中曾有“郎君欲問曹江路,只依蕉蔭綠里行”的詩句。高州香蕉,形似彎月,果大皮薄,肉質嫩滑,風味甜美,富含蛋白質、脂肪、磷、鈣等多種維生素養分物質,深受顧客歡迎。其間“遁地雷”香蕉曾獲我國首屆農業飽覽會蕉類總分第一名。
  
  柑橙本市培養甜橙前史悠久,種類也許多,橙類首要有化州橙、紅江橙、新會甜橙、柳橙和暗柳橙等,柑類首要有蕉柑、椏柑、蜜柑等。其間,化州橙至今已有三百多年的培養前史,是本市柑橙的首要種類,具有果大、汁多、果汁含高糖高酸,契合甜中帶酸的世界口味。
  
  芒果關堂芒果:高州曹江鎮關堂芒果,聞名遐邇,聲名遠播,是果中上品。果實呈鵝卵形,其特色,一是皮靚肉干水甜香;二是肉白心紅;三是重蒂,蒂有兩重,接近果身的巨細,上小,如塔形;四是側髻,在蒂旁拱起一肉墩子,下大上小,就像古代婦人頭上的發髻。總結為蒂部廣大,皮硬豐滿,皮色青黃,肉色蟹黃,嫩滑爽口,清甜和香味濃郁,陰歷4、5月老練,有“剝皮用紙包裹而紙不濕,鎖入柜中近鄰可聞其香”。
  
  菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,果實合生,卵狀橢圓形、紡錘形甚至長圓筒形,果實大者可達數十公斤。未熟果呈蒼綠色,逐步現黃綠色,老練果則呈黃色或黃褐色,表面呈六角形龜甲狀突起,果肉柔軟,有特別氣味,果仁肉質白色,可食用,似菱角風味,果實含豐厚的養分,果肉含可溶性固形物26%,全糖22.7%。
  
  高州其它生果還有芭蕉、枇杷、西瓜、葡萄、山楂、三華李、油甘子、柿子、桃子、地菠蘿、沙梨、香木瓜、番石榴、蜜柚、檸檬、臺灣青棗等種類